Rosii umplute cu branza dulce

Ingrediente:

4 rosii mai micute
100 gr urda dulce
1 lingurita maioneza
1 lingurita margarina
1 legatura marar
sare, piper

Preparare:

Se freaca urda cu margarina apoi se adauga putin marar tocat marunt, sarea si piperul. Se taie in doua rosiile, se scobeste miezul si se umplu cu crema de urda. Pe un platou se aseaza cateva fire de marar apoi punem rosiile umplute cu fata in jos. Apoi in loc de cap punem o maslina, pe care facem ochii cu maioneza. Din bucatele de masline facem punctuletele de pe aripi.