Rulada aperitiv

Ingrediente:

6 oua
4 linguri faina
1/2 l lapte
1/2 pachet margarina
200 g cascaval
3-4 gogosari in otet
200g sunca
50 g masline feliate

Preparare:

Se pune la fiert laptele cu margarina si cu 1 lingurita sare; dupa ce fierbe se adauga faina in ploaie amestecand continuu. Dupa ce s-a racit se adauga galbenusurile pe rand si la sfarsit albusurile batute spuma.

Aceasta compozitie se toarna in tava si se da la cuptor aproximativ 30 de minute. Cand este gata, se rastoarna peste un prosop umed, se adauga cascaval, maslinele, gogosarii si sunculita taiate si se ruleaza se lasa la rece 2 ore. Pofta buna!