Salata bulgareasca

Ingrediente:

– salata verde,
– ardei gras,
– morcov,
– rosii,
– oua fierte
– cascaval

Preparare:

Se spala salata, apoi se taie marunt intr-un castron, ardeiul se taie rondele, morcovul se da pe razatoare, se taie o rosie in 4 buc, apoi adaugati si 2 oua taiate la fel ca si rosia.
La sfarsit radeti cascaval pe razatoare cat doriti si puneti deasupra salatei. O puteti condimenta cu: sare, ulei, otet si piper.