Sos de usturoi

Ingrediente:

5-6 catei de usturoi
3 linguri ulei de masline
sare dupa gust
160 g smantana

Preparare:

Se piseaza usturoiul, apoi se freaca cu sare pana devine o pasta cremoasa. Se adauga apoi cate putin ulei si se freaca in continuare pana devine o pasta omogena. Se adauga apoi smantana, se amesteca bine si se da la rece inainte de servire.