Sparanghel cu usturoi

Ingrediente:

200 gr. sparanghel,
2 catei de usturoi,
2 linguri ulei,
sare si condimente dupa gust.

Preparare:

Acest preparat este minunat ca aperitiv. Indepartam capetele moi ale sparanghelului, dupa care taiem sparanghelul in felii de aproximativ 3 cm. Prajim cateii de usturoi in ulei. Prajim in ulei si sparanghelul sarat inainte. Il prajim la foc mediu timp de 4 minute, astfel incat sa devina crocant. Se scoate pe un prosop de hartie pentru a fi scurs de ulei. Se aseaza pe farfurie impreuna cu cateii de usturoi si se condimenteaza.