Stelute din aluat

Ingrediente:

250 gr margarina
50 gr cascaval
1 lingurita ulei de masline
250 gr faina
1 lingurita otet
5 linguri apa minerala
1/2 ingurita sare
1 ou pentru uns

Preparare:

Faina se pune intr-un castron si se adauga margarina taiata in bucatele si se amesteca cu furculita. Apoi se adauga cascavalul ras, uleiul, otetul, sarea si apa minerala. Se framanta cu mana, pana se obtine un aluat uniform.

Aluatul se tine la rece timp de 30 minute, apoi se intinde o foaie din care se fac stelute, cu ajutorul formelor pt biscuiti. Stelutele se asaza intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Se ung cu ou si se coc la foc potrivit.


Recomandari
Redactia.ro
ziareonline.ro
RTV
Proiecte speciale
Unica.ro
Sfatul Medicului
Trending news
Mai multe din Deserturi