Supa de linte

Ingrediente:

o ceapa,
un morcov,
telina,
sare,
250 grame linte,
bulion,
ulei,
menta (poate fi si din plicuri de ceai)

Preparare:

Ceapa se taie marunt, morcovul si telina se da prin razatoare si se pune totul la foc. Lintea se spala in trei ape, apoi se adauga si ea in oala ,la fiert. Se lasa la foc pana se sfarama lintea. Intr-o craticioara se face un sos din ulei, bulion si menta. Cand se serveste se pune un polonic de supa si 5 linguri de sos. Pofta buna!