Trufe sănătoase, fără coacere, gata în 10 minute

Când ai poftă de ceva dulce, cu ciocolată, gustos, dar sănătos, încearcă aceste trufe, care se fac foarte uşor şi repede. Sunt numai bune şi pentru micii pofticioşi. Iată cum să prepari cele mai bune trufe de casă, fără coacere.

Ingrediente:

• 1 cană semințe de floarea soarelui

• 1 cană semințe de susan

• ¼ cană semințe de in

• 1 cană fulgi de ovăz

• ½  cană fulgi de ciocolată

• ¾ cană stafide, afine sau coacăze

• ½  cană cacao pudră

• 1 cană unt de arahide natural

• 1 cană unt de migdale natural

• ½ cană miere

• ¾ cană nucă de cocos

• ¼ cană migdale mărunţite

Mod de preparare:

Într-o tigaie, fără ulei, rumeneşte puţin seminţele de floarea soarelui şi susan. Apoi, rumeneşte nuca de cocos mărunţită şi migdalele (fii atentă, căci se pot arde repede). Lasă-le să se răcească şi punele într-un castron. În funcţie de preferinţe, poţi prepara la fel de bine trufele şi fără să rumeneşti seminţele, nuca de cocos şi migdalele.

Amestecă toate ingredientele, cu excepţia nucii de cocos şi a migdalelor. Dacă amestecul nu e suficient de închegat, mai poţi adăuga puţină miere. Din acest aluat, formează trufe de dimensiunea unei mingi de ping-pong, apoi rulează-le prin nucă de cocos şi migdale.

Pune-le într-un recipient şi păstrează-le la frigider.

Sursa: dabblesandbabbles.com