Ciorba din carne de vita cu perisoare (de la 8 luni)

08 aprilie 2008 de Cristiana Haica
Supe
Ciorba din carne de vita cu perisoare (de la 8 luni)

Ingrediente:

500 g apa,
200 g carne fara os,
2 cepe mici,
1 morcov,
1 radacina patrunjel,
150-200 g os de vaca,
2 lingurite orez,
patrunjel verde, sare.

Preparare:

Se pune la fiert osul in apa cu sare. Se fierbe pana scade apa la jumatate, apoi se completeaza cantitatea de apa evaporata pana la 500 g. Cand da in clocot se adauga zarzavatul, spalat, curatat si taiat marunt in ordinea: ceapa, morcov, patrunjel.

Separat se toaca marunt carnea, se adauga putin miez de paine alba, un praf sare. Se fac perisoare care se pun in supa. Se adauga orezul spalat si se lasa sa fiarba. Se acreste cu zeama de lamaie sau bors. Se bate cu ou si smantana.


PE ACELAȘI SUBIECT
   
URMĂREŞTE CEL MAI NOU VIDEO
Recomandari
Gustoasă și delicioasă - supă cremă de dovleac
Retete culinare
Gustoasă și delicioasă - supă cremă de dovleac
Mai multe
Supă de morcovi cu brânzică (de la 9 luni)
Retete culinare
Supă de morcovi cu brânzică (de la 9 luni)
Mai multe
Supă de nap şi morcov (de la 6 luni)
Retete culinare
Supă de nap şi morcov (de la 6 luni)
Mai multe
Cappuccino de legume verzi cu mentă (de la 6 luni)
Retete culinare
Cappuccino de legume verzi cu mentă (de la 6 luni)
Mai multe
Redactia.ro
Ana Porgras, probleme de sănătate la Survivor All Stars. Ce a pățit Faimoasa

Ana Porgras, probleme de sănătate la Survivor All Stars. Ce a pățit Faimoasa

Marele maestru a murit. Durere infinită în lumea muzicii din România

Marele maestru a murit. Durere infinită în lumea muzicii din România

Un bărbat vrea să-și reclame soția pentru că îl pune să-și facă patul. Soțul a cerut disperat ajutorul avocaților

Un bărbat vrea să-și reclame soția pentru că îl pune să-și facă patul. Soțul a cerut disperat ajutorul avocaților

S-a sinucis unul dintre bogații României. Cine este milionarul prieten cu Șucu și Borcea care s-a gazat cu fumul de la grătar

S-a sinucis unul dintre bogații României. Cine este milionarul prieten cu Șucu și Borcea care s-a gazat cu fumul de la grătar

RTV
Alina Sorescu și Alexandru Ciucu, împăcarea anului. Ce s-a întâmplat de Valentine's Day

Alina Sorescu și Alexandru Ciucu, împăcarea anului. Ce s-a întâmplat de Valentine's Day

Andreea Bălan a făcut marele anunţ imediat ce a primit certificatul de divorţ

Andreea Bălan a făcut marele anunţ imediat ce a primit certificatul de divorţ

Mara Bănică, la un pas de tragedie. Mașina jurnalistei a luat foc din senin, în timp ce se afla în trafic. "Nu am niciun fel de explicație"

Mara Bănică, la un pas de tragedie. Mașina jurnalistei a luat foc din senin, în timp ce se afla în trafic. "Nu am niciun fel de explicație"

Dana Budeanu mătură pe jos cu ameţitele Bianca Drăgușanu și Adelina Pestrițu: Adică, bagi silicoane și apoi ai o revelație!

Dana Budeanu mătură pe jos cu ameţitele Bianca Drăgușanu și Adelina Pestrițu: Adică, bagi silicoane și apoi ai o revelație!

Proiecte speciale
Trenduri și piese vestimentare de sezon. Inspiră-te din selecția ELLE

Trenduri și piese vestimentare de sezon. Inspiră-te din selecția ELLE

Experienţe unice şi acces la unele dintre cele mai exclusiviste locuri din lume. Inspiră-te din sfaturile echipei ELLE

Experienţe unice şi acces la unele dintre cele mai exclusiviste locuri din lume. Inspiră-te din sfaturile echipei ELLE

Singurul styling de care ai nevoie. Durează până la zile întregi! Recreează pas cu pas poza in attach

Singurul styling de care ai nevoie. Durează până la zile întregi! Recreează pas cu pas poza in attach

Află cum îți poți oferi un look total diferit fără să faci vreo schimbare drastică

Află cum îți poți oferi un look total diferit fără să faci vreo schimbare drastică

Unica.ro
Cum se menține Geanina Ilieș la 38 de ani. „Fac sport pe muzică.” Imagini cu prezentatoarea de când s-a lansat la TV / Exclusiv

Cum se menține Geanina Ilieș la 38 de ani. „Fac sport pe muzică.” Imagini cu prezentatoarea de când s-a lansat la TV / Exclusiv

„Dacă mai întârziam, făceam septicemie”. Dan Ciotoi a primit două diagnostice greșite înainte să afle că are cancer de colon

„Dacă mai întârziam, făceam septicemie”. Dan Ciotoi a primit două diagnostice greșite înainte să afle că are cancer de colon

Băiatul Silviei Lăuneanu, de urgență la spital după ce a făcut brusc febră. „Ne strică vacanța la schi!” Ce diagnostic a primit Alexandru

Băiatul Silviei Lăuneanu, de urgență la spital după ce a făcut brusc febră. „Ne strică vacanța la schi!” Ce diagnostic a primit Alexandru

Horoscop 16 februarie 2024. Venus intră în Vărsător și schimbă dinamica în relații. Nativii Săgetător au noroc în dragoste

Horoscop 16 februarie 2024. Venus intră în Vărsător și schimbă dinamica în relații. Nativii Săgetător au noroc în dragoste

Trending news
Tragerea Loto 6/49 din 15 februarie 2024

Tragerea Loto 6/49 din 15 februarie 2024

Câte organe sunt în corpul uman

Câte organe sunt în corpul uman

Care este diferenţa dintre prosecco, lambursco, cava şi şampanie

Care este diferenţa dintre prosecco, lambursco, cava şi şampanie

Salamul de Sibiu, istoric, reţetă

Salamul de Sibiu, istoric, reţetă

Mai multe din Supe
Gazpacho pentru bebe
Retete culinare
Gazpacho pentru bebe

Ingrediente: • 150 ml de suc proaspăt de roșii (făcut în casă) • 1 castravete (50 g) • 30 g de pâine • 1 linguriţă ulei de măsline • 2 picături de oţet de...

Mai multe
Ciorbita de dovlecel "a la grec" de la 7 luni
Supe
Ciorbita de dovlecel "a la grec" de la 7 luni

Ingrediente:un dovlecel jumatate de morcov o ceapa mica o fasie ardei gras o felie telina jumatate radacina patrunjel un varf de lingurita de unt sau ulei un galbenus un iaurt marar un varf de...

Mai multe
Supa de pui
Supe
Supa de pui

Ingrediente:piept de pui 1 morcov mare 1 telina 1 ceapaPreparare:Se curata legumele, se taie marunt. Se spala bine pieptul de pui, taiat cubulete. Se pune apa la fiert. Dupa ce a fiert apa, se...

Mai multe
Supa de cartofi (de la 5 luni)
Supe
Supa de cartofi (de la 5 luni)

Ingrediente:500 ml apa, 100 g cartofi, 25 g morcov, ceapa, patrunjel, ulei, sare, verdeata, eventual 10 g smantana (iaurt).Preparare:Se pun la fiert apa cu uleiul si sarea. Cand da in clocot,...

Mai multe
Supa de legume (de la 4 luni)
Supe
Supa de legume (de la 4 luni)

Ingrediente:500 ml apa, 100 g morcov, 25 g telina, o radacina patrunjel, 50 g cartofi, ] cateva frunze de patrunjel, gris, ulei (unt), sarePreparare:Zarzavaturile curatate, spalate si taiate...

Mai multe
Supa de rosii cu orez (de la 9 luni)
Supe
Supa de rosii cu orez (de la 9 luni)

Ingrediente:400 ml supa de zarzavat strecurata, 150 g rosii, 30 g orez, 10 ml ulei, sare, verdeata.Preparare:Se prepara o supa de zarzavat care se strecoara in alt vas, se fierb rosiile si apoi...

Mai multe
Supa de dovlecel (de la 4 luni)
Supe
Supa de dovlecel (de la 4 luni)

Ingrediente:250 g dovlecel, 100 g morcovi, 50 g pastarnac, 30 g ceapa, unt (ulei), 10 g orez, 600 ml apa, 10 g faina, 50 g smantana, sare, patrunjelPreparare:Zarzavatul taiat marunt se pune...

Mai multe
Supa de dovlecel cu rosii
Supe
Supa de dovlecel cu rosii

Ingrediente:un dovlecel mic, o rosie, o lingura gris, o cana cu lapte.Preparare:Se curata dovlecelul, se taie rondele si se dau semintele la o parte. Rosia se opareste, se curata de coaja si...

Mai multe
Supa crema de morcovi cu pui (de la 7 luni)
Supe
Supa crema de morcovi cu pui (de la 7 luni)

Ingrediente:500 ml apa 200 gr morcovi 50-100 ml lapte (formula sau de mama) 100 gr piept de puiPreparare:Pieptul de pui se spala, se taie cubulete si se pune la fiert. Morcovii se taie in cubulete...

Mai multe
Supa-crema de andive (de la 4 luni)
Supe
Supa-crema de andive (de la 4 luni)

Ingrediente:1 andiva 1 cartof 1 lingura iaurt gras 1 lingura suc de lamaie 1 lingurita zaharPreparare:Se curata andiva, se da la o parte cotorul care e amar, se spala si se taie bucati. Se curata...

Mai multe
Mai multe articole