Supa de cartofi (de la 5 luni)

Ingrediente:

500 ml apa,
100 g cartofi,
25 g morcov,
ceapa,
patrunjel,
ulei,
sare, verdeata,
eventual 10 g smantana (iaurt).

Preparare:

Se pun la fiert apa cu uleiul si sarea. Cand da in clocot, se adauga morcovul curatat, spalat si ras, si radacina de patrunjel, curatata ai spalata. Cand sunt fierte pe jumatate, se pun cartofii, curatati, spalati si taiati in cubulete si ceapa tocata marunt. Se fierbe pana cand cartofii sunt moi, fara sa se sfarame. La sfarsit, se adauga verdeata. Se poate bate cu smantana sau iaurt.

Recomandari
Unica.ro
Mai multe din Supe